Another Hqaoh
29-05-2009, 10:32 PM
أولا الفول المدمس...
وبعدين المكونات بسيطة جدا..
1 كوب فول
http://www3.0zz0.com/2008/04/25/21/846509464.jpg
1حبة طماطم
عصير ليمونة
1 معلقة عدس أصفر
http://www6.0zz0.com/2008/04/25/21/820890907.jpg
الطريقة...
نضع كل المكونات معا فى القدرة على نار متوسطة حتى يغلى ثم نهدى النار تماما حتى تتم التسوية...مع مراعاة اضافة ماء مغلى كلما احتاج الامر..بمعنى انه يجب دائما أن يظل الفول مغطى بالماء حتى لا يتغير لونه..
وده شكله بعد التسوية
http://www3.0zz0.com/2008/04/25/21/107861656.jpg
وهنا بعد اضافة الزيت الحار والطحينة وعصير الليمون
http://www6.0zz0.com/2008/04/25/21/893490926.jpg
وفى كمان طريقة طاجن الفول بالبيض..
نحضر حسب الطاجن المستخدم
1 بيضة
2 حبة طماطم
فلفل حامى
بقدونس
ملح وفلفل
http://www3.0zz0.com/2008/04/25/21/356982149.jpg
نقطع كل المكونات على الفول فى الطاجن ونقلبهم مع بعض وبعدين نكسر البيضة عليهم من فوق...
ثم ندخل الطاجن فى الفرن..
وبعد حوالى 10 دقائق .. وبتكون دى النتيجة
http://www6.0zz0.com/2008/04/25/21/857809905.jpg
منقول
والي عنده افكار حلوة يضيفها
وبعدين المكونات بسيطة جدا..
1 كوب فول
http://www3.0zz0.com/2008/04/25/21/846509464.jpg
1حبة طماطم
عصير ليمونة
1 معلقة عدس أصفر
http://www6.0zz0.com/2008/04/25/21/820890907.jpg
الطريقة...
نضع كل المكونات معا فى القدرة على نار متوسطة حتى يغلى ثم نهدى النار تماما حتى تتم التسوية...مع مراعاة اضافة ماء مغلى كلما احتاج الامر..بمعنى انه يجب دائما أن يظل الفول مغطى بالماء حتى لا يتغير لونه..
وده شكله بعد التسوية
http://www3.0zz0.com/2008/04/25/21/107861656.jpg
وهنا بعد اضافة الزيت الحار والطحينة وعصير الليمون
http://www6.0zz0.com/2008/04/25/21/893490926.jpg
وفى كمان طريقة طاجن الفول بالبيض..
نحضر حسب الطاجن المستخدم
1 بيضة
2 حبة طماطم
فلفل حامى
بقدونس
ملح وفلفل
http://www3.0zz0.com/2008/04/25/21/356982149.jpg
نقطع كل المكونات على الفول فى الطاجن ونقلبهم مع بعض وبعدين نكسر البيضة عليهم من فوق...
ثم ندخل الطاجن فى الفرن..
وبعد حوالى 10 دقائق .. وبتكون دى النتيجة
http://www6.0zz0.com/2008/04/25/21/857809905.jpg
منقول
والي عنده افكار حلوة يضيفها